欧憬法语主题课程主要针对职场人士的不同学习目的和工作领域的语言需求进行设计,目前开放版块主要涉及餐饮、时尚、旅游与酒店行业,对应课程分别为美食法语、时尚法语、旅业法语。目前,该系列课程仅向具备A2以上法语水平的学习者开放,课程难度跨度A2-B2。
教材:
该类课程选用CLE Internationale出版社的职业类教材系列:
美食法语选用《En cuisine !》和《En cuisine et en salle !》,教材针对非法语母语国家,从事餐饮或美食相关工作的学习者设计。话题包括认识食材,餐厅后厨空间,厨房用具,餐饮行业规则,各式菜肴准备等;同时包含基础专业词汇集锦,语法及表达方法,美食文化内容。对深入学习者,提供更多通过场景化学习餐饮业运作的课程,完成该课程的学习者,甚至可以参加法国餐饮业职业考试。
时尚法语选用《Parlons Mode》,教材对非法语母语国家,从事时尚相关工作的学习者设计。课程共分为8个章节,了解世界各地著名设计师,学习如何谈论设计师风格,当季潮流解码,服装设计作品介绍,分主题创作灵感,描述一个作品集,评论别人的作品集,珠宝首饰设计与服装的搭配、服装制版、时装秀的准备到现场气氛布置、介绍一个具有风格的小店。
旅业法语选用《Hôtellerie-restauration.com 》,课程共分为6个章节,从酒店前台接,酒店房间,餐厅预定,酒店全方位服务,处理酒店顾客问题,到顾客离店手续等等,一系列酒店基础服务。通过真实对话,让学员身临其境,更好的掌握相关词汇、语法结构及表达方法。
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